毗河招牌菜
plus
盛夏味道
佐以美食
民以食为天，食以安为先
对于正在长身体的毗娃们来说
为使其身体健康、良好发育
我们必须要注意
饮食卫生、饮食安全、饮食搭配
作为吃货的天堂
毗河食堂推出了多款
适合不同口味毗娃的美食
在众多令人垂涎三尺的菜品中
孩子们最喜欢哪道菜呢？
小毗的突击街采来啦！点击观看视频
毗娃们说了这么多道菜
小毗已经等不及要“大饱眼福”一番啦
一起走近毗河招牌菜plus吧→
#水煮肉片
水煮肉片是以猪里脊肉为主料的一道地方新创名菜，起源于自贡，发扬于西南，属于川菜中著名的家常菜。因肉片未经划油，以水煮熟故名水煮肉片。水煮肉片肉味香辣、软嫩、易嚼。吃时肉嫩菜鲜、汤红油亮、麻辣味浓，最宜下饭！（小毗：鲜香麻辣，我已经看呆了~~~）
#烧什锦
烧什锦是一道色香味俱全的传统名菜，属于苏菜系。以水发香菇、竹笋、水发黄花、菜油面筋、素鸡、土豆、胡萝卜、卷心菜等为原料烹饪而成的一道菜，有清淡鲜嫩、补虚益胃、防癌抗癌的特点。
#银耳珍珠南瓜
南瓜的果实作肴馔，亦可代粮食。全株各部又供药用，种子含南瓜子氨基酸，有清热除湿、驱虫的功效，对血吸虫有控制和杀灭的作用，藤有清热的作用，根治牙痛。
#狼牙土豆
主料为土豆，用特制刀具将土豆切成波浪外型，因恰似犬齿而得名，再配以其他时令蔬菜一起炸后再佐以其他香辛料拌食，香味四起、满室飘香，有很高的营养价值。
#三色鸡丝
三色鸡丝是一道简单的家常菜，主料是鸡胸肉、小黄瓜、胡萝卜、金针菇等。鸡肉富含优质蛋白质，易消化吸收；菇类含丰富维生素B群及多量钾、铁；小黄瓜富含维生素C，皆可增加抵抗力及补充造血机能。
#牛肉刀削面
刀削面中厚边薄，形似柳叶，入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香。
牛肉则可以补脾胃，因为从中医食疗的角度上来讲牛肉入脾经和胃经，对于脾胃虚弱所导致的恶心、呕吐、食欲不振、消化不良的人，如果适当吃牛肉有很好的补脾胃的好处。
#棒骨紫菜蛋花汤
棒骨紫菜蛋花汤是传统的餐后汤，其主料紫菜和鸡蛋的营养价值都比较高，因其制作简单方便，营养丰富而广受喜爱。紫菜属中叶状藻体可食的种群，其蛋白质、铁、磷、钙、核黄素、胡萝卜素等含量居各种蔬菜的之冠，故紫菜又有“营养宝库”的美称。
#鸭胗烧凉粉
凉粉的消暑解热作用是广为人知的,夏季食用可缓解气候带来的燥热感,令身体更舒畅。鸭胗具有增加人体胃液的分泌量以及肠胃的消化功能，有较强的消食化积作用，并能健运脾胃。
#红肠烧花菜
花菜是一种很受人们欢迎的蔬菜，味道鲜美，营养也很高，还有很高的药用价值。维生素C含量非常丰富，还具有抗癌功效，平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜。
#盐煎肉
盐煎肉是四川传统特色名菜，是川菜家常风味菜肴的代表作，与回锅肉共称为姐妹菜。本品以猪后臀肉为原料烹制方法加工而成，成菜肉片鲜嫩，颜色深红，干香酥嫩，味道鲜美，具有浓厚的地方风味。
#金钩白菜
白菜可以预防和缓解便秘的发生，因为白菜当中含有丰富的膳食纤维，能够机械性的刺激肠道的蠕动促进排便。金钩是虾米的别称，虾米中含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对需要调养的人来说是极好的食物。
#香锅鸡
主料是鸡腿肉、小土豆，辅料是郫县豆瓣酱、蒜泥、姜泥、盐、糖、胡萝卜、青椒等。鸡的营养非常丰富，含有丰富的蛋白质，脂肪，维生素，烟酸，脂肪以及多种矿物质，容易被人体吸收和利用，能提供给人体充足的营养，强壮身体，增加人体的免疫力
假期宅家
毗娃们有没有很想念
毗河大厨的手艺呀
孩子们处于青春发育期
科学地摄入人体必需的营养素
适当地安排体育锻炼
是促进生长发育、维护健康的重要因素
毗娃们在吃饭时要注意荤素搭配
不挑食、不偏食
健康快乐地成长
END
往期精彩回顾喜报获奖名单来啦！来为优秀的毗河柔道队打call毕业季
毕业生们想对母校说些什么？一起来听听吧教师风采
“能文能武”的体育老师，就问你服不服→为毗河食堂点个“在看”吧！预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
