那一阵风过了，只听见乱树背后扑地一声响，跳出一只吊睛白额大虫来。武松见了，叫声“啊呀！”从青石上翻身下来，把哨棒拿在手里，闪在青石旁边……
眼见双方就要战在一处，小编连忙叫到：“武壮士莫要动手，且听在下一言。这位虎兄乃是小可盛情邀约的厨神嘉宾，精通柔道，兼修巴西柔术，身法、速度端得是厉害无比，武壮士莫要逞一时之能，坏了自家性命。”
武松闻言怒道，“你这小编好没道理，我自与老虎厮斗，干你何事，你且闪开一边，待俺解决了老虎，再与你理论。”旋又转身对老虎喝到：“呔，你这老虎真也可恶，自己怕死，却叫路人来瞒哄我，来来来，你我且战上一百回合。”
却见那老虎不急不慢，先向小编斯斯然行了个礼，告声谢，然后转向武松道：“我与摩友骑行至此，因贪恋此处景色宜人，不由走的深了，惊扰了壮士，万望勿怪。”
武松见老虎言辞礼数颇为周全，不由收起小觑之心，却又故意捉狭道：“我听闻这世间最好吃莫过老虎的肉，今日无事，倒也不妨尝上一尝。方才那路人讲你是厨神嘉宾，可否为某家烹上三二斤解馋？”
老虎面不改色道：“这有何难，壮士且稍待……”
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编不下去了，下面插播嘉宾介绍
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本期嘉宾：老虎，年龄不详，真实姓名不详，性别：猛男硬汉，柔道迷、哈雷骑士…
老虎语录一：8部摩托车，10年骑行经历，终于懂得骑行的真谛——靴在风中
老虎语录二：速度就像一场美丽的艳遇，危险而引人入胜，但最终我们追求的，总是骑的更久而非更快
老虎语录三：柔道后，我开始追求更为细腻的地面缠斗技术，于是我开始练习现代巴西柔术。我们的对手会猛烈的进攻，会气喘吁吁的防守，但是最后都会拍垫认输
接下来全程奉上，智勇双全、知识渊博、彬彬有礼、很会聊天的老虎亲手烹制的
食材清单：
蹄膀半只、大排5块（喜欢五花肉的也可以用五花肉）、白萝卜1只（去皮切片）、鲜香菇10只、白豆干5片（对切两半）、大葱1根（葱白切片，葱绿留用）、大蒜头5-6瓣（切末）、姜片（5-6片）、姜丝（约3片姜片切丝的量）、朝天椒2根
调料清单：
香菇柴鱼露、黑豆薄口酱油膏、味霖、黑胡椒粒
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先来一段前戏，很重要
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先将大排腌制一下备用，姜丝、蒜末、葱片、味霖（半调羹）、香菇柴鱼露（2调羹），揉搓均匀静置约15分钟
白萝卜去皮时需要注意的是萝卜皮要去净（用刀削去皮的话可以清楚的看到皮与内芯的颜色区别）
蹄膀下锅汆烫至水沸起末（清水中放姜片、花椒、葱绿）
汆烫好的蹄膀去除配料，过一下凉水
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接下来开始正戏，全情投入…
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热锅加食用油烧热
将蹄膀、腌制好的大排连同腌制用的配料一起下锅煸炒
这个过程要不停的均匀翻动，煸炒至蹄膀表皮微黄，香气四溢
然后加一杯热水
均匀淋上香菇柴鱼露，约ml
依次摆上洗好的香菇
切好的白萝卜片（炖的时间比较久，可以切厚一点）
摆上对切的白豆干
然后加热水至即将淹没食材的位置（因为萝卜会出水，所以不用淹没食材）
最后淋上50ml黑豆薄口酱油膏，盖上锅盖，大火烧至沸腾，转小火慢炖
约1个小时（有时间的话尽量煮久一点），煮到蹄膀不咬筷子（筷子戳入蹄膀可以轻松取出），萝卜色暗半透明状
加入胡椒粒提味，不喜欢胡椒的也可以不放
大功告成，“出家人”不打诳语，有这一锅，不用其他菜，先来几块满浸肉汁的萝卜和香菇顺顺胃，然后…然后肉就被抢光了！！！
上菜，这世上最好吃的肉——“老虎的肉”
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老虎访谈录
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很难想象如此丰富细腻的思想外面，竟然覆盖着一尊威武坚硬的身躯；也很难想象驾驭庞大哈雷追寻自由的老虎，烹饪时竟然如此专注和投入。
心在路上，靴在风中，滚滚声浪如同佛偈所云“一念平万念”。回归本质，对于疲惫的都市人来说，静默或轰鸣，或许只是排解之途的不同选项而已……
致简致膳赞赏
